경기도 광주 신현동에 위치한
백지영 맛집 팔당샤브손칼국수
소개해드릴게요:)
팔당샤브손칼국수
경기 광주시 신현로 28 팔당샤브손칼국수
월-일
10:30 - 21:30
포장, 배달, 주차가능, 단체이용가능
캐치테이블 대기 가능
이미 여러방송에도 나와서 유명했지만
최근엔 백지영님 유튜브에 나와서 더 유명해진 맛집 !
가게입구~
주차는 가게 앞과 옆쪽 에 할수 있는데
워낙 인기맛집이라 주차공간이
여유롭진 않는거 같다.
이른저녁에 가면 웨이팅이 없을까하여
5시 30분에 왔는데..
만석이였음.
그래도 다행히 웨이팅 1팀 밖에 없었다ㅎㅎ
캐치테이블로 원격대기가 가능하니
꼭 확인해보고 오세요 !
저희는 오기전에 확인했는데
대기가 1팀 일때는
캐치테이블이 안된다고 하네요.
대기공간 바로 앞에 있는 살얼음 매실차 !
후식으로 먹으면 딱 좋을꺼 같다> <
(우리는 대기하면서도 마셨음ㅎㅎ)
식당내부 !
이른 저녁인데도 사람이 진짜 많다.
매장도 넓고 테이블도 많아서그런지
오래 기다리진 않았음.
기다리면서 이것저것 구경하는데
계산대 앞에 파는 주전부리들과
넓적수제비 반죽숙성 사진도 찍어봄ㅎㅎ
얼큰샤브 손칼국수 13000원
메밀왕만두(5개) 8000원
고기 + 야채추가(고기100g + 버섯 미나리 200g) 12000원
굴림김치만두(8개) 8000원
대표메뉴인 얼큰 샤브 손칼국수 4인과
(등심 + 버섯 + 미나리 + 칼국수 + 넓적수제비 + 볶음밥)
메밀왕만두, 고기와 야채까지 미리 추가 주문 !
굴림만두는 나중에 추가메뉴로 주문했음ㅎㅎ
메뉴판 위에 있는 셀프볶음밥 설명서도 참고 하시길..!
샤브샤브 나오기전
김장김치 미리 썰어두고~
버섯, 미나리 왕창 넣은 샤브샤브..♥
국물도 얼큰해서 개운하고 넘 좋아~
요게요게 또 포인트인데
잠시 기다리면
칼국수 명인이 오셔서
직접 넓적 수제비를 펴주신다.
먹기전 보는재미도 더하고ㅎㅎ
100% 고구마 가루으로 만들어서
식감도 쫄깃쫄깃하고 오래 끓여도
쫄깃함이 유지되서 진짜 맛있음...!!
서로 붙지 않게 잘 저어주고
이거 먹으러 또 가고싶을 정도..!
펄펄 끓으면 고기 넣어주고 !
넓적 수제비에 고기, 버섯, 미나리 넣어서
싸먹으면 이게 또 별미 !!!!
수제비로 쌈싸먹는다는게 느낌이 색다르고
너무 맛있었음.
요조합은 얼큰샤브로 먹는걸 추천 > <
먹는중에 메밀왕만두 등장~
보기만해도 군침..
굴림만두는 추가로 또 주문했음ㅎㅎ
칼국수면 사리는
고구마가루 + 감자가루 + 옥수수가루로
만들어서 그런지 더 쫄깃하고 맛있었음.
근데 나는 개인적으로
넓적 수제비가 훨씬 맛있었다.
밥까지 볶아 먹고왔어야했는데
너무 배불러서 볶음밥은 못먹었음ㅠㅠ
나가는 길에 웨이팅봤는데
21팀이나..!
이른 저녁으로 먹길 잘했다ㅎㅎㅎ
팔당샤브손칼국수
경기도 광주시 신현로 28 팔당샤브손칼국수
꼭 경기도 광주를 가야해서
가는 맛집이 아니라
이거 먹으러 경기도 광주 가고 싶을 정도로
맛있었던 찐맛집 팔당샤브손칼국수
소개였습니다:)
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